El centro tecnológico AZTI-Tecnalia se sitúa a la vanguardia de la investigación alimentaria en Europa con la apertura de su nueva sede en el Parque Tecnológico de Bizkaia (Derio).
Su nuevo edificio alberga la Unidad de Investigación Alimentaria del centro, que a partir de ahora duplica su capacidad y mejora su oferta con nuevas instalaciones y servicios.
El centro cuenta con un autoclave Surdry de ultima generación con capacidad tanto para ensayos de pasteurización y esterilización como para la producción de miniseries de sondeo de mercado.

El autoclave dispone de sistemas multiproceso en modos estático, oscilante o rotativo.